最近、健康食品の中に活性酸素を除去すると言われる物が増えてきました。
では活性酸素とは何でしょう。
活性酸素とは他の分子や原子から電子をうばい酸化力を持ったフリーラジカルを発生させるものです。
簡単に言えば体を酸化する困りものでもあります。
このフリーラジカルが体の中でどんな悪さをするのかと言いますと、
LDL-コレストロールに働けば動脈硬化を引き起します。
またタンパク質に働けば、各種の病態を起こしDNAを傷つければ癌になります。
このようなフリーラジカルを発生させるものは現代の環境の中にたくさんあります。
例えば大気汚染物質、ダイオキシン、トリハロメタン、農薬、食品添加物など
数え上げたらきりが無いほどです。
こう考えれば病気にならないのが不思議なくらいです。
しかし本来人間の体に中にも活性酸素を除去するSODという酵素が作られております。
そのSODも追い付かない状態なのでしょう。
SODを増やす物には朝鮮人参、牛黄、ビタミン類、アミノ酸などが有効です。
興味のある方はご相談下さい。